Tilnærming til miljøforhold
Policy
Cermaqs tilnærming til miljøet vi driver virksomhet i og som vi er avhengige av, er lagt frem i Cermaqs publiserte bærekraftsprinsipper.
Alle de operative selskapene er hver især ansvarlige for å implementere et miljøstyrinssystem basert på ISO 14001-standarden. Oppdatert status når det gjelder oppnåelse av dette finnes på her.
Aspekter
Vi inkluderer følgende vesentlige miljøaspekter i vår rapportering om bærekraft: biologisk mangfold, utslipp til luft og vann, avløp og avfall, materialer energi og produkter og tjenester.
Biologisk mangfold
Cermaq erkjenner havbrukets potensiale til å påvirke biologisk mangfold, enten direkte eller indirekte. Vi har imidlertid ikke identifisert noen spesifikke betydelige effekter av vår drift eller våre produkter på biologisk mangfold i de områdene vi har virksomhet i i 2010.
I 2009 undersøkte professor James S. Diana(biovitenskapelig artikkel: Havbruksproduksjon og bevaring av biologisk mangfold)tilstander og trender i produksjon av sjømat og de positive og negative virkninger av havbruk på bevaring av biologisk mangfold. Dianas rangering av negative virkninger av havbruk omfattet de følgende fire områdene, som vi sier oss enige i relevansen av for produksjon av laksefôr eller lakseoppdrett: rømning, avløp og utslipp til vann, ressursbruk og sykdommer eller parasitter.
Cermaqs resultater innenfor disse områdene presenteres i kapitlene om fôr og oppdrett i denne rapporten og i større detalj på her.
Cermaq mener at nåværende teknologi med åpne merder muliggjør bærekraftig havbruk, og vi ønsker å vise dette i vår virksomhet.
Teknologi for lukkede anlegg utgjør for tiden ikke et reelt alternativ, spesielt med tanke på energiforbruk. Men også rømminger forblir en risiko i oppdrett med lukkede anlegg.
Håndtering av miljøpåvirkning er imidlertid sentralt for en bærekraftig fremtid for fiskeoppdrett, og Cermaq søker alltid etter måter å oppnå forbedring. Cermaq kommer til å følge utviklingen av lukkede anlegg for oppdrett, og vil vurdere å prøve ut nye konsepter og utforske muligheter for oppdrett med lukkede anlegg om egnede prosjekter legges frem.
Utslipp av klimagasser
Cermaq startet rapportering om klimagassutslipp i 2009 og rapporterte til den uavhengige organisasjonen Carbon Disclosure Project, CDP. Denne gjennomgangen har bekreftet at vår virksomhet ikke er karbon-intensiv. Dette ble også dokumentert av en SINTEF-rapport i 2009. Cermaq vil fortsette å rapportere til CDP.
Utslipp til vann og avfall
Alle virksomheter i Cermaq-konsernet forventes å etterleve lokale og nasjonale forskrifter og regler om utslipp og avfall. Mainstream-gruppen har satt seg mål om forvaltning av bruk av medisin, inkludert antibiotika, i hvert forretningsområde.
Energi
Mål for forvaltning av energiforbruk per produksjonsenhet settes lokalt av hvert operative selskap. EWOS forbruker mest energi i Cermaq-gruppen, og har sterkt fokus på styring av energiforbruk per tonn fôr som produseres.
Materialer
Cermaq har ikke målsettinger for den samlede organisasjonen angående bruk av materialer. Lakseoppdrett er velkjent som effektiv oppdrett, med lavere fôrfaktor enn det som gjelder for dyrehold i landbruket (FHL, 2008, Miljørapport, side 25) og effektiv utnytting av verdifulle næringsstoffer.
Vann
Cermaq har ikke konsernomfattende målsettinger for vann. Lakseoppdrett er avhengig av tilgjengelighet på rent vann, men dette er ikke vanligvis en prosess som innebærer stort forbruk. I tilfeller der vann tas ut til oppdrettsformål, slippes det vanligvis ut igjen til kilden innenfor kvalitetsparametre det er enighet om med den lokale myndighet.
Tilleggsinformasjon
I løpet av det siste året har Cermaq ASA engasjert seg i dialog med NGOer som WWF Norge, Salmon Aquaculture Dialog (lakseoppdrettsdialogen) og Bellona. Denne kontakten har vært nyttig for vår oppmerksomhet om de miljøvirkninger vår drift har.
Tilnærming til sosiale forhold - Arbeidspraksis og akseptable arbeidsforhold
Cermaq-konsernet er en stor arbeidsgiver som skaper arbeidsplasser, ofte i utkantstrøk. Vår oppgave er å være en ansvarlig arbeidsgiver og oppdragsgiver for ansatte i områdene vi har virksomhet i. Disse områdene har strenge regelverk og rammebetingelser med effektiv håndhevelse når det gjelder praksis i arbeidslivet og anstendig arbeid.
Cermaq-konsernet respekterer de fire fundamentale prinsipper og tilhørende rettigheter som anses som grunnleggende for sosial rettferdighet av Den internasjonale arbeidsorganisasjonen ILO og det FN-initierte Global Compact. Videre følger Cermaq OECDs Retningslinjer for multinasjonale selskaper (Guidelines for Multinational Enterprises). Cermaq sluttet seg til FNs Global Compact i februar 2011.
Policy
Cermaq har definert policy og verdier som gjelder for hele gruppen, og disse omfatter: retningslinjer for etikk og samfunnsansvar, retningslinjer for varsling og bærekraftsprinsipper direkte relatert til praksis i arbeidslivet og anstendig arbeid. Denne policy er tilgjengelig for nedlasting her.
Det enkelte operative selskape er også ansvarlig for å implementere et OHS-ledelsessystem basert på standarden OHSAS 18001. Oppdatert status med hensyn til oppnåelse av dette finnes her.
Aspekter
Vi inkluderer følgende vesentlige aspekter i vår rapportering om praksis i arbeidslivet og gode arbeidforhold: arbeidsmiljø og sikkerhet på arbeidsplassen, ansettelse, forholdet mellom ledelse og arbeidstakere, opplæring og videreutdanning og mangfold og likestilling.
Arbeidsmiljø og sikkerhet
Cermaq skal sikre et høyt nivå på arbeidssikkerhet for alle ansatte. Vi tar sikte på å ha alle driftsselskaper sertifisert i henhold til standarden OHSAS 18001 for arbeidsmiljø og sikkerhet på arbeidsplassen.
Ansettelse, opplæring og videreutdanning
Ansatte skal få systematisk opplæring. Cermaq skal tilrettelegge for personlig og faglig utvikling for hver ansatt.
Forholdet mellom ledelse og arbeidstakere
Cermaqs ansatte har rett til å organisere seg og står fritt i valg av fagforening. Selskapene i konsernet skal tilrettelegge for et godt forhold mellom ledelsen og arbeidstakerne og fagforeningene.
Mangfold og likestilling
Vi ønsker å ha et inkluderende arbeidsmiljø. Diskriminering basert på etnisk bakgrunn, nasjonalitet, språk, kjønn, seksuell legning eller religion tolereres ikke. Selskapene i konsernet skal fremme likestilling og rettferdig behandling av alle ansatte.
Tilleggsinformasjon
Mainstream Chile driver virksomhet i et område og en sektor der NGOer og andre interessenter har vist særlig interesse for forholdene for de ansatte i næringen. For å imøtekomme dette, presenterer vi detaljerte opplysninger om lønnsforholdene i den chilenske virksomheten.
Cermaq forventer fra leverandørene at de har ansvarlige standarder, og vi vil samarbeide med våre leverandører for å oppnå forbedringer. Vi følger opp leverandører gjennom undersøkelser og spørreskjemaer, også for aspekter knyttet til arbeidsforhold.
Tilnærming til sosiale forhold - Samfunnet
Som en stor arbeidsgiver og mat- og fôrprodusent har vi forskjellige former for virkninger på samfunnet. Vi bidrar til sysselsetting, ofte i bygder og utkantstrøk. Vår målsetting er å være en pålitelig partner i lokalsamfunnene så vel som i storsamfunnet.
Policy
Cermaqs ASAs policy og verdier gjelder for hele Cermaq-gruppen, og disse omfatter: etiske retningslinjer og bærekraftsprinsipper overfor samfunnet og lokalsamfunn der det heter at;
• Vi lærer opp sentrale ansatte for å unngå korrupsjon i våre
forretninger.
• Vi tar forholdsregler for å minimere et hvert problem relatert
til utslipp fra fôrfabrikker, oppdrettsanlegg og slakterier.
Mainstream Canada har definert sitt grunnlag for forholdet til de lokale urfolkssamfunnene, som har særlige eiendoms- og bruksrettigheter i de områdene vi har virksomhet i i British Columbia i Canada.
Aspekter
Vi inkluderer følgende vesentlige samfunnsmessige aspekter i vår rapportering: lokalsamfunn og korrupsjon.
Lokalsamfunn
Cermaq-konsernet vil bidra til lokal aktivitet og sysselsetting og vil være en pålitelig partner for de lokalsamfunnene vi har virksomhet i.
Korrupsjon
Våre retningslinjer for etikk og samfunnsanvsvar forbyr en hver form for korrupsjon.
Opplæring med bevisstgjøring om korrupsjon ble gitt alle ledergruppene i alle driftsselskapene i 2010. Denne opplæringen resulterte i mer spesifikke og detaljerte retningslinjer, særlig når det gjelder gaver.
Disse forholdene vil vies særlig oppmerksomhet videre fremover, etter hvert som fôrvirksomheten kommer inn på det vietnamesiske markedet, som anses av Transparency International å ha flere utfordringer knyttet til korrupsjon enn det som er tilfelle for de andre landene Cermaq har virksomhet i.
Tilleggsinformasjon
Det er sterke og ulike meninger om lakseoppdrett, og noen deler av lokalsamfunn og noen grupperinger i samfunnet motarbeider vår virksomhet. Cermaq erkjenner at vi må vise og anskueliggjøre vår respekt for lokalsamfunnene og miljøet vi har virksomhet i. Dialog, innsyn og åpenhet og offentlig bærekraftsrapportering er noen av de verktøy vi har til rådighet for å vise kvaliteten på våre virksomheter.
Mainstream Canada driver virksomhet innenfor de tradisjonelle områdene til flere urfolk på den kanadiske British Columbia-kysten. Forholdet vårt til disse urfolkssamfunnene er viktig for vår visjon om bærekraftig havbruk og vi etterstreber å utvikle sosiale, økonomiske og kulturelle forhold og forbindelser som er gjensidig fordelaktige. Cermaqs ambisjon er å ha gjensidig fordelaktige avtaler med urfolk i alle områdene av British Columbia som vi har virksomhet i.
Også innen feltet vitenskapelig kunnskap er det sterke og ulike synspunkter. Cermaq mener at kunnskap må være grunnlaget for våre beslutninger og vår virksomhet. Cermaq investerer i forskning og utvikling, til dels gjennom vårt eget forskningsselskap, EWOS Innovation, og til dels støtter vi ekstern forskning.
Tilnærming til sosiale forhold - Menneskerettigheter
Cermaq respekterer de fire grunnleggende prinsipper og tilhørende rettigheter som anses som grunnleggende for sosial rettferdighet av Den internasjonale arbeidsorganisasjonen ILO og som er inkludert i FNs Global Compact. Videre retter Cermaq seg også etter OECDs retningslinjer for multinasjonale selskaper (Guidelines for Multinational Enterprises). Cermaqs operative selskaper er ved årets slutt lokalisert i OECD-land som har sterke regulerende rammeverk med effektiv håndhevelse når det gjelder menneskerettigheter.
Cermaq sluttet seg til FNs Global Compact i februar 2011.
Policy
Cermaq har definert policy, retningslinjer og verdier som gjelder for hele Cermaq-gruppen, og disse innebærer: retningslinjer, for etikk og samfunnsansvar, retningslinjer for varsling og bærekraftsprinsipper direkte relatert til sosiale aspekter. Cermaqs etiske retningslinjer fastsetter likestilling og like muligheter i arbeidslivet, rettferdig behandling og et arbeidsmiljø fritt for diskriminering.
Aspekter
Vi inkluderer følgende konkrete menneskerettighetsaspekter i vår rapportering: Investerings- og anskaffelsespraksis: avskaffelse av barnearbeid, avverging av tvangsarbeid, ikke-diskriminering, organisasjonsfrihet og kollektive lønnsforhandlinger og urfolksrettigheter.
Investerings- og anskaffelsespraksis
Alle større investeringer er gjenstand for en aktsomhetsprosess (due dilligence), som sikrer at investeringene oppfyller våre krav til etterlevelse av regelverk, etiske normer og andre kriterier. EWOS har en prosess forut for godkjennelse av leverandører som innebærer et skjema for vurdering av eget selskap når det gjelder vesentlige aspekter ved menneskerettigheter.
Avskaffelse av barnearbeid
Barnearbeid er ikke et konkret problem i de landene vi har virksomhet i. Cermaq har ikke fastsatt målsettinger for hele konsernet når det gjelder barnearbeid. Der unge arbeidere, som eksempelvis studenter, ansettes, eksponeres de ikke for farlig arbeid.
Avverging av tvangsarbeid
Tvangsarbeid er ikke et konkret problem i de landene vi har virksomhet i. Cermaq har ikke konsernomfattende målsettinger i forhold til denne problematikken.
Diskriminering
Den konsernomfattende målsetting uttrykkes helt klart som ingen tilfeller av diskriminering.
Organisasjonsfrihet og kollektive lønnsforhandlinger
Cermaq respekterer og slutter seg til organisasjonsfrihet og kollektive lønnsforhandlinger.
Urfolksrettigheter
Cermaq har en klar målsetting om å ikke krenke urfolksrettigheter.
Vi legger vekt på konsultasjoner med urfolk i British Columbia i Canada, der urfolks eiendoms- og bruksrettigheter utgjør grunnlaget for vår virksomhet i området. Cermaqs ambisjon er å ha gjensidig fordelaktige avtaler med urfolk i alle de områdene i British Columbia vi har virksomhet i.
Mainstream Canada har fastsatt sitt grunnlag for forhold til og forbindelser med urfolkssamfunn, og dette er tilgjengelig her:
http://www.mainstreamcanada.com/sustainability/social-sustainability.php
Tilnærming sosiale forhold - Produktansvar
Selv om Cermaq-konsernets forretningsområder ikke driver salg av produkter direkte til forbrukerne, produserer vi oppdrettslaks for direkte menneskelig konsum. Som en aktør i næringsmiddelindustriens verdikjede, er vi gjenstand for strenge lover og forskrifter i de landene vi har virksomhet i. På grunn av kompleksiteten relatert til produktansvar, har gjennomført omfattende styringssystemer på dette området.
Policy
Vi baserer oss på standarden ISO 22000 for mattrygghet, som et verktøy for å utvikle metoder og prosedyrer for å nå målene vi har satt oss. Alle de operative selskaper i Cermaq-konsernet er enten sertifiserte i henhold til ISO 22000 eller arbeider for å oppnå sertifisering. Oppdatert status når det gjelder oppnåelse av dette finnes her.
Fôrvirksomheten til EWOS anvender også diverse industristandarder for god drift, som Universal Feed Assurance Scheme (Den allmenne fôrforsikringsplan) i Storbritannia og den uavhengige organisasjonen GLOBALGAPs Compound Feed Manufacturing (CFM) Standard (Standard for produksjon av flerkomponentfôr).
Aspekter
Vi inkluderer følgende konkrete aspekter i Cermaqs rapportering om produktansvar: kundehelse og kundesikkerhet og produktinformasjon.
Kundehelse og kundesikkerhet
Alle operative selskaper skal sertifiseres i henhold til ISO 22000 der HAACP er en integrert del. Vi skal etterleve forskrifter om mattrygghet og levere sikre, sunne og næringsrike fôr- og matprodukter til våre kunder.
Produktinformasjon
Vi tar sikte på å etterleve lover og forskrifter vedrørende produktinformasjon og merking.
Tilleggsinformasjon
Ettersom Cermaq er engasjert i matproduksjon, er vi oppmerksomme på at betydelig risiko kan oppstår som følge av enhver potensiell hendelse som har virkninger for forbrukerhelse og forbrukersikkerhet. Vi mener vi har tilstrekkelig med tiltak på plass for å begrense slik risiko gjennom den policy vi har beskrevet ovenfor.
Tilnærming til økonomi
Cermaq forplikter seg gjennom sitt verdigrunnlag i bærekraftig havbruk, til å bidra til bærekraftige sosioøkonomiske gevinster i de områdene vi har virksomhet. Konsernomfattende målsettinger for dette inkluderer de mål som er beskrevet i Styrets rapport om eierstyring og selskapsledelse:
• Cermaqs målsetting er å skape verdier for sine eiere, ansatte
og samfunnet i alminnelighet gjennom bærekraftig havbruk.
• Langsiktig utbyttenivå bør være i området 30-50 prosent av
konsernets justerte fortjeneste etter skatt.
Policy
Cermaq har fastsatt sin strategi for å skape verdier gjennom bærekraftig havbruk. Cermaq-konsernets kjerneverdier utgjør retningslinjer for ønskede holdninger hos oss som individer, selskaper og gruppe, for å oppnå langsiktig verdiskaping. Videre sikrer våre etiske retningslinjer at enhver person som handler eller opptrer på vegne av Cermaq, handler på en etisk akseptabel måte.
Aspekter
Det følgende konkrete økonomiske aspekt er inkludert i Cermaqs rapportering:
Økonomisk resultat og tilstedeværelse i markedet
Sosioøkonomiske fordeler er mest åpenbare gjennom betalinger til leverandører, ansatte, lokale myndigheter og betaling av utbytte til investorer. Imidlertid støtter Cermaq også lokalsamfunn med både økonomiske og ikke-økonomiske bidrag.
Tilleggsinformasjon
Som risikoprofil betraktet, karakteriseres oppdrettsnæringen av et høyt risikonivå. Cermaq må evne å bære betydelige sykliske eller periodiske svingninger i lønnsomhet som resultat av ustabile priser så vel som dårligere resultater på grunn av produksjonsrelaterte utfordringer. Det erkjennes også at laksenæringen er en ung næring, som fortsatt er i en sterk vekstfase og som har betydelig potensiale for konsolidering.
Sentrale styrende dokumenter for bærekraft
Cermaqs bærekraftsprinsipper
http://www.cermaq.com/portal/wps/wcm/connect/cermaqno/home/sustainability/Cermaq+sustainability+principles
Retningslinjer for etikk og samfunnsansvar
http://www.cermaq.com/portal/wps/wcm/connect/cermaqno/home/investor/CorporateGovernance/Retningslinjer+for+etikk+og+samfunnsansvar
Retningslinjer for varsling
http://www.cermaq.com/portal/wps/wcm/connect/cermaqno/home/investor/CorporateGovernance/Whistle+blowing+guidelines